Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из риса и сайры с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из риса и сайры с сыром

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Сыр российский 250 г
Сайра бланшированная в масле 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук репчатый 70 г
Майонез «Провансаль» 117 г
Горчица столовая 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из риса и сайры с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.1% 589 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.9% 327 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 761 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 67.02 мг 500 мг 13.4% 4.8% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.764 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.646 мг 15 мг 24.3% 8.7% 411 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2336 мг 20 мг 16.2% 5.8% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 93.68 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2669 г
Кальций, Ca 228.09 мг 1000 мг 22.8% 8.1% 438 г
Кремний, Si 23.31 мг 30 мг 77.7% 27.7% 129 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Натрий, Na 381.87 мг 1300 мг 29.4% 10.5% 340 г
Сера, S 130.66 мг 1000 мг 13.1% 4.7% 765 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 9.1% 390 г
Хлор, Cl 302.49 мг 2300 мг 13.2% 4.7% 760 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 3% 1194 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3497 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 8.9% 399 г
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 6% 595 г
Медь, Cu 96.86 мкг 1000 мкг 9.7% 3.5% 1032 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2334 г
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 6.2% 579 г
Фтор, F 92.2 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4338 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 7.1% 500 г
Цинк, Zn 1.6413 мг 12 мг 13.7% 4.9% 731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из риса и сайры с сыром составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов