| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 545 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 318 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
Макароны отварить, филе, сердечки, лук перемолоть на блендере или в мясорубке.Все перемешать. Выложить в форму для запекания. Сметану и яйцо взбить вилкой до однородной массы. Залить будущую запеканку так, чтобы юыла покрыта вся поверхность. Запекать при температуре 180 градусов 75 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 11.3% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 2.4% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.474 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3392 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0595 мг | 20 мг | 45.3% | 22.9% | 221 г |
| Ниацин | 7.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3779 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Магний, Mg | 56.14 мг | 400 мг | 14% | 7.1% | 713 г |
| Натрий, Na | 70.47 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Сера, S | 81.04 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 24.59 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.948 мг | 18 мг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 9.899 мкг | 10 мкг | 99% | 50.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Медь, Cu | 294.64 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Молибден, Mo | 12.19 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.8% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.611 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.5% | 3414 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 17.49 мкг | 50 мкг | 35% | 17.7% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.9244 мг | 12 мг | 16% | 8.1% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка макароны, куриное филе, сердечки куриные составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».