Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с макаронами и сыром (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с макаронами и сыром (без масла)

Макароны вареные с маслом 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Сыр Гауда 45% 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с макаронами и сыром (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7% 833 г
Витамин В4, холин 130.03 мг 500 мг 26% 15.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 8% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 10.052 мкг 50 мкг 20.1% 11.8% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2667 мг 20 мг 11.3% 6.6% 882 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.3 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2870 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Натрий, Na 650.96 мг 1300 мг 50.1% 29.4% 200 г
Сера, S 100.68 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 993 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7.7% 756 г
Хлор, Cl 993.71 мг 2300 мг 43.2% 25.3% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1521 г
Кобальт, Co 5.316 мкг 10 мкг 53.2% 31.2% 188 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Медь, Cu 175.04 мкг 1000 мкг 17.5% 10.3% 571 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1015 г
Селен, Se 15.182 мкг 55 мкг 27.6% 16.2% 362 г
Фтор, F 68.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5877 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичница с макаронами и сыром (без масла) составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».