| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 96 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.1% | 683 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.3% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 78.75 мг | 500 мг | 15.8% | 14.1% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.431 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 6.337 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7765 мг | 20 мг | 8.9% | 8% | 1126 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.95 мг | 2500 мг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 99.68 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 1003 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Натрий, Na | 330.99 мг | 1300 мг | 25.5% | 22.8% | 393 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1773 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Хлор, Cl | 510.97 мг | 2300 мг | 22.2% | 19.9% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2071 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 34.7% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11173 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 6.196 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8% | 1130 г |
| Олово, Sn | 10.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.664 мкг | 55 мкг | 19.4% | 17.4% | 516 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12646 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6397 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».