| Масло подсолнечное | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 342 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 75 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 164 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 140 г |
| Кабачок (Пассерование) | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 27.9% | 641 г |
| альфа Каротин | 2.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 30.6% | 584 г |
| бета Криптоксантин | 0.972 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.663 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 35.6% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 5.7% | 3145 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1539 мг | 20 мг | 20.8% | 37.2% | 481 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.24 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6414 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 117.57 мг | 1300 мг | 9% | 16.1% | 1106 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 15.2% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 186.36 мг | 2300 мг | 8.1% | 14.5% | 1234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 7.9% | 2293 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 68.7% | 261 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2347 г |
| Медь, Cu | 75.43 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.4% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 6.172 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.7% | 1134 г |
| Никель, Ni | 3.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 51887 г |
| Фтор, F | 51.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7837 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 25.2% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».