| Лук репчатый | 190 г |
| Масло растительное подсолнечное | 15 г |
| Сметана 25,0% жирности | 180 г |
| Сыр российский | 197 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 975 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 13.8% | 229 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.475 мг | 1.5 мг | 31.7% | 10% | 316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 55.27 мг | 500 мг | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.7% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.813 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0392 мг | 20 мг | 20.2% | 6.4% | 495 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.81 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.1% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 152.4 мг | 1000 мг | 15.2% | 4.8% | 656 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1939 г |
| Натрий, Na | 151.01 мг | 1300 мг | 11.6% | 3.7% | 861 г |
| Сера, S | 209.28 мг | 1000 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 7.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 39.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 20.9% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 91.12 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.9% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 9.58 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.3% | 731 г |
| Никель, Ni | 9.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7205 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6.5% | 488 г |
| Цинк, Zn | 2.1687 мг | 12 мг | 18.1% | 5.7% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка (Радова Е.) составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».