Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кардамон 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.7% 849 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.5% 870 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3055 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 8.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.379 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1439 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3121 г
Магний, Mg 44.21 мг 400 мг 11.1% 8.2% 905 г
Натрий, Na 595.35 мг 1300 мг 45.8% 34% 218 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2997 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 10.2% 729 г
Хлор, Cl 927.14 мг 2300 мг 40.3% 29.9% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Марганец, Mn 1.3411 мг 2 мг 67.1% 49.7% 149 г
Медь, Cu 162.94 мкг 1000 мкг 16.3% 12.1% 614 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2656 г
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 10.9% 680 г
Фтор, F 74.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5395 г
Цинк, Zn 1.0207 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.689 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде с изюмом составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».