| Чавыча (Варка) | 128 г |
| Кета (Варка) | 353 г |
| Бульон рыбный | 1460 г |
| Вода | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 87 г |
| Морковь (Пассерование) | 82 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.7% | 1583 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8% | 1931 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2634 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 10.5% | 1480 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 10.3% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 9.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.847 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 43.8% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 40% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 9.6% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9937 мг | 20 мг | 10% | 15.4% | 1003 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.4% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7962 г |
| Кремний, Si | 7.42 мг | 30 мг | 24.7% | 38.1% | 404 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2939 г |
| Натрий, Na | 396.54 мг | 1300 мг | 30.5% | 47.1% | 328 г |
| Сера, S | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.9% | 1974 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 13.7% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 504.14 мг | 2300 мг | 21.9% | 33.8% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 4959 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 44.9% | 343 г |
| Литий, Li | 5.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 7.4% | 2066 г |
| Медь, Cu | 79.15 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.2% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.4% | 2093 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.447 мкг | 55 мкг | 9.9% | 15.3% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7486 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.7% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4324 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.274 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.4% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.934 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный (кета, чавыча) составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».