| Свекла | 400 г |
| Сыр пошехонский | 140 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сахар-песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13% | 412 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.953 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1454 мг | 20 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.1 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 246.67 мг | 1000 мг | 24.7% | 13.2% | 405 г |
| Магний, Mg | 35.68 мг | 400 мг | 8.9% | 4.8% | 1121 г |
| Натрий, Na | 322.3 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Сера, S | 68.76 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1454 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 13% | 410 г |
| Хлор, Cl | 236.38 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.5912 мг | 2 мг | 29.6% | 15.8% | 338 г |
| Медь, Cu | 147.71 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8321 г |
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5461 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.3355 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».