| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Сыр пошехонский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7% | 613 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.3% | 280 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.7 мкг | 900 мкг | 34% | 14.5% | 294 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 8.8% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 179.29 мг | 500 мг | 35.9% | 15.4% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 8% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7.8% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 12.4% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4595 мг | 20 мг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.83 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 171.81 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.4% | 582 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2309 г |
| Натрий, Na | 201.93 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Сера, S | 157.62 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 11.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 30.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Селен, Se | 22.643 мкг | 55 мкг | 41.2% | 17.6% | 243 г |
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10181 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.854 мг | 12 мг | 7.1% | 3% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.32 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.176 г | min 16.8 г | 36.8% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».