Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из винограда, сгущенки, творожного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из винограда, сгущенки, творожного сыра

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 118 г
Сыр Творожный Сливочный 60 г
Сгущенное Молоко [Рогачев] 26 г
Фундук жареный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из винограда, сгущенки, творожного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.8% 2111 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.9% 602 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 0.562 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 40.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.638 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10995 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2174 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2303 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.2485 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8048 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.72 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2054 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8382 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.4% 2511 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11990 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.5% 4040 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1% 6383 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2849 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Медь, Cu 121.36 мкг 1000 мкг 12.1% 7.2% 824 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8245 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 5.8% 1029 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10830 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Десерт из винограда, сгущенки, творожного сыра составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов