| Кабачок | 77 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Морковь, красная | 145 г |
| Капуста белокочанная | 93 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.4% | 3294 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.6% | 909 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 724.8 мкг | 900 мкг | 80.5% | 172.7% | 124 г |
| бета Каротин | 4.359 мг | 5 мг | 87.2% | 187.1% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 12.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.132 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.1% | 3046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 49.8% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 40.1% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8569 мг | 20 мг | 4.3% | 9.2% | 2334 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.7% | 3229 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 4.1% | 5319 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 12% | 1783 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10906 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4227 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 11.6% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 14.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 7.7% | 2748 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 39.9% | 539 г |
| Литий, Li | 2.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 9.9% | 2155 г |
| Медь, Cu | 39.43 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.4% | 2536 г |
| Молибден, Mo | 2.319 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.1% | 3019 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.512 мкг | 55 мкг | 68.2% | 146.4% | 147 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42061 г |
| Хром, Cr | 61.47 мкг | 50 мкг | 122.9% | 263.7% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.2899 мг | 12 мг | 2.4% | 5.2% | 4139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.464 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.05.15 составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».