Мой здоровый рацион

Рецепт овощи со свининой тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи со свининой тушеные

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 150 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи со свининой тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.6% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 22.3% 546 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 24.1% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 12.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3273 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 12.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.381 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6269 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.1% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6697 мг 20 мг 8.3% 10.1% 1198 г
Макроэлементы
Калий, K 333.97 мг 2500 мг 13.4% 16.3% 749 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8210 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2149 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1% 12708 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1848 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 8.6% 1404 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 2.4% 4915 г
Микроэлементы
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 72.63 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.9% 2483 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3676 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 57.1% 213 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1633 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 12.5% 974 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 13.6% 893 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6740 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 16.3% 744 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 6.1% 1997 г

Энергетическая ценность овощи со свининой тушеные составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».