Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с кабачком и сыром

Куриная грудка (филе) 380 г
Кабачки тушеные 192 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 24 г
Яйцо куриное 48 г
Сыр «Ламбер» 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.6% 404 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1026 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 78.21 мг 500 мг 15.6% 9.8% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 14.2% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 18.1% 348 г
Витамин В9, фолаты 8.915 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 8.4% 750 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2678 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.5824 мг 20 мг 27.9% 17.6% 358 г
Ниацин 7.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.8 мг 2500 мг 11.8% 7.4% 845 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Кремний, Si 10.174 мг 30 мг 33.9% 21.3% 295 г
Магний, Mg 62.25 мг 400 мг 15.6% 9.8% 643 г
Натрий, Na 163.46 мг 1300 мг 12.6% 7.9% 795 г
Сера, S 162.79 мг 1000 мг 16.3% 10.3% 614 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 10.7% 587 г
Хлор, Cl 207.97 мг 2300 мг 9% 5.7% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2641 г
Кобальт, Co 7.411 мкг 10 мкг 74.1% 46.7% 135 г
Литий, Li 1.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1220 г
Молибден, Mo 9.573 мкг 70 мкг 13.7% 8.6% 731 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 17.448 мкг 55 мкг 31.7% 20% 315 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 92.94 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4304 г
Хром, Cr 17.28 мкг 50 мкг 34.6% 21.8% 289 г
Цинк, Zn 1.0483 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.887 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.792 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.292 г от 4.7 до 16.8 г 48.8% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.449 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе с кабачком и сыром составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 146 гр (231.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».