| Кефир 2,5% жирности | 2000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 2000 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 9.6% | 354 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.8% | 1217 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 8.3% | 413 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 4.4% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.86 мг | 1.8 мг | 47.8% | 16.3% | 209 г |
| Витамин В4, холин | 258.7 мг | 500 мг | 51.7% | 17.7% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 14% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 5% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.1 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.5% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.86 мкг | 3 мкг | 62% | 21.2% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 11.3% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 8.5% | 400 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654 мг | 2500 мг | 26.2% | 9% | 382 г |
| Кальций, Ca | 507.5 мг | 1000 мг | 50.8% | 17.4% | 197 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| Натрий, Na | 267 мг | 1300 мг | 20.5% | 7% | 487 г |
| Сера, S | 204 мг | 1000 мг | 20.4% | 7% | 490 г |
| Фосфор, P | 456 мг | 800 мг | 57% | 19.5% | 175 г |
| Хлор, Cl | 518 мг | 2300 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Йод, I | 46 мкг | 150 мкг | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Кобальт, Co | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 29.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4301 г |
| Медь, Cu | 85.5 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.9% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 23 мкг | 70 мкг | 32.9% | 11.2% | 304 г |
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.85 мкг | 55 мкг | 43.4% | 14.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3721 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 6.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.155 мг | 12 мг | 18% | 6.2% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр мой составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».