| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.2% | 589 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.102 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.75 мг | 90 мг | 38.6% | 32.2% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.888 мг | 15 мг | 25.9% | 21.6% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1384 мг | 20 мг | 30.7% | 25.6% | 326 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.16 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2525 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 6.8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 134.96 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
| Сера, S | 140.56 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.8% | 711 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 12.9% | 651 г |
| Хлор, Cl | 158.86 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1889 г |
| Йод, I | 228.43 мкг | 150 мкг | 152.3% | 127.1% | 66 г |
| Кобальт, Co | 73.261 мкг | 10 мкг | 732.6% | 611.5% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1231 г |
| Медь, Cu | 1156.09 мкг | 1000 мкг | 115.6% | 96.5% | 86 г |
| Молибден, Mo | 18.046 мкг | 70 мкг | 25.8% | 21.5% | 388 г |
| Никель, Ni | 8.376 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.4407 мг | 12 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.305 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром и печеным перцем составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».