| тесто | 1901 г |
| Масло подсолнечное | 225 г |
| маргарин щедрое лето | 130 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 500 г |
| Лук-батун, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 520 г |
| Соль йодированная | 20 г |
выход 3396 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.102 мг | 15 мг | 34% | 16.4% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.033 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1143 мг | 20 мг | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.2 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Кремний, Si | 0.809 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4381 г |
| Натрий, Na | 467.57 мг | 1300 мг | 36% | 17.3% | 278 г |
| Сера, S | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3.5% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 720.71 мг | 2300 мг | 31.3% | 15.1% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Йод, I | 27.32 мкг | 150 мкг | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Кобальт, Co | 3.256 мкг | 10 мкг | 32.6% | 15.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1363 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.791 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9221 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | min 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцом жареные составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».