| Брокколи (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 150 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 250 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.1 мкг | 900 мкг | 50.5% | 58.4% | 198 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 43.2% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 10.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 15.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.412 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.4% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 25.8% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.33 мг | 90 мг | 20.4% | 23.6% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 56.7% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2988 мг | 20 мг | 16.5% | 19.1% | 606 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.7 мг | 2500 мг | 14.9% | 17.2% | 669 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3142 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1598 г |
| Натрий, Na | 26.51 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 4904 г |
| Сера, S | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 8% | 1446 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 12.3% | 943 г |
| Хлор, Cl | 33.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1450 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 38.8% | 298 г |
| Литий, Li | 23.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.8% | 897 г |
| Молибден, Mo | 5.464 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9% | 1281 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.125 мкг | 55 мкг | 2% | 2.3% | 4889 г |
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15674 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12% | 960 г |
| Цинк, Zn | 1.1265 мг | 12 мг | 9.4% | 10.9% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».