Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет куриный с овощами

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 19.2% 522 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 14.9% 672 г
Витамин В4, холин 136.27 мг 500 мг 27.3% 27.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 16.5% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 11.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 11.6% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 11.548 мкг 50 мкг 23.1% 23.1% 433 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2348 мг 20 мг 11.2% 11.2% 895 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.43 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1386 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 5.8% 1711 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 5.2% 1917 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2755 г
Натрий, Na 81.57 мг 1300 мг 6.3% 6.3% 1594 г
Сера, S 101.26 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 988 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 15.8% 632 г
Хлор, Cl 118 мг 2300 мг 5.1% 5.1% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 8.7% 1153 г
Йод, I 12.91 мкг 150 мкг 8.6% 8.6% 1162 г
Кобальт, Co 6.978 мкг 10 мкг 69.8% 69.9% 143 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3795 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 7.5% 1340 г
Молибден, Mo 6.043 мкг 70 мкг 8.6% 8.6% 1158 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 16.339 мкг 55 мкг 29.7% 29.7% 337 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 1% 10455 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1305 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 6% 1671 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.979 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.899 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет куриный с овощами составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».