Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет, колбаса вар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет, колбаса вар.

Сыр голландский, круглый 40 г
Масло подсолнечное 23 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Колбаса Ніжна з вершками, Мясна лавка 130 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, колбаса вар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 16.1% 231 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 6.5% 571 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 6.9% 539 г
Витамин В4, холин 131.2 мг 500 мг 26.2% 9.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.2% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 3.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 4.6% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.691 мг 15 мг 17.9% 6.7% 557 г
Витамин Н, биотин 10.667 мкг 50 мкг 21.3% 7.9% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7991 мг 20 мг 19% 7.1% 526 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 2.2% 1670 г
Кальций, Ca 131.85 мг 1000 мг 13.2% 4.9% 758 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Натрий, Na 611.44 мг 1300 мг 47% 17.5% 213 г
Сера, S 153.01 мг 1000 мг 15.3% 5.7% 654 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 9.3% 401 г
Хлор, Cl 363.87 мг 2300 мг 15.8% 5.9% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 3.3% 1142 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 19.7% 189 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Медь, Cu 44.98 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2223 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 16.489 мкг 55 мкг 30% 11.2% 334 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13342 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.818 г min 16.8 г 22.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.811 г от 11.2 до 20.6 г 34% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет, колбаса вар. составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».