| Морская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.9% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 15.5% | 1110 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.1% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 11.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 48.29 мг | 500 мг | 9.7% | 16.7% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 9.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.633 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 7.2% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 4.084 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.1% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9422 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2123 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.3 мг | 2500 мг | 26.3% | 45.3% | 381 г |
| Кальций, Ca | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.3% | 2103 г |
| Магний, Mg | 106.67 мг | 400 мг | 26.7% | 46% | 375 г |
| Натрий, Na | 328.6 мг | 1300 мг | 25.3% | 43.6% | 396 г |
| Сера, S | 54.22 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.3% | 1844 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 18.8% | 916 г |
| Хлор, Cl | 45.69 мг | 2300 мг | 2% | 3.4% | 5034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.893 мг | 18 мг | 55% | 94.8% | 182 г |
| Йод, I | 176.74 мкг | 150 мкг | 117.8% | 203.1% | 85 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 57.6% | 299 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2265 г |
| Медь, Cu | 48.64 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.4% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.9% | 1593 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.099 мкг | 55 мкг | 11.1% | 19.1% | 902 г |
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15221 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой, яйцом. составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».