| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола | 80 г |
| Фарш свиной | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6% | 757 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.8 мкг | 900 мкг | 44.3% | 20.1% | 226 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 21.5% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.143 мг | 1.5 мг | 76.2% | 34.6% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 77.68 мг | 500 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 7.7% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 12.2% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.911 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 14.9% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.464 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9444 мг | 20 мг | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Ниацин | 3.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.84 мг | 2500 мг | 23.8% | 10.8% | 420 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2860 г |
| Кремний, Si | 5.656 мг | 30 мг | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 5.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2801 г |
| Сера, S | 224.38 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 14.5% | 313 г |
| Хлор, Cl | 111.72 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 13.847 мкг | 10 мкг | 138.5% | 62.8% | 72 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Медь, Cu | 256.13 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 11.6% | 390 г |
| Молибден, Mo | 27.184 мкг | 70 мкг | 38.8% | 17.6% | 258 г |
| Никель, Ni | 12.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.129 мкг | 55 мкг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5082 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 11.6% | 392 г |
| Цинк, Zn | 2.5711 мг | 12 мг | 21.4% | 9.7% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.523 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Тефтели с томатной пастой составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».