Мой здоровый рацион

Рецепт Филе в кисло сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе в кисло сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 875 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус кисло сладкий китайский SenSoy 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в кисло сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 21.1% 252 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Ликопин 1950.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 48.65 мг 500 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 1.741 мг 5 мг 34.8% 18.5% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.787 мг 2 мг 39.4% 21% 254 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 6.9% 773 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 9.1277 мг 20 мг 45.6% 24.3% 219 г
Ниацин 12.597 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.52 мг 2500 мг 14.5% 7.7% 690 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8375 г
Магний, Mg 94.91 мг 400 мг 23.7% 12.6% 421 г
Натрий, Na 227.98 мг 1300 мг 17.5% 9.3% 570 г
Сера, S 286.65 мг 1000 мг 28.7% 15.3% 349 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 12.4% 431 г
Хлор, Cl 80.51 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5.2% 1025 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5245 г
Кобальт, Co 10.772 мкг 10 мкг 107.7% 57.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2% 2725 г
Медь, Cu 117.22 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 853 г
Молибден, Mo 11.502 мкг 70 мкг 16.4% 8.7% 609 г
Селен, Se 23.36 мкг 55 мкг 42.5% 22.6% 235 г
Фтор, F 138.37 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2891 г
Хром, Cr 26.14 мкг 50 мкг 52.3% 27.8% 191 г
Цинк, Zn 1.6581 мг 12 мг 13.8% 7.3% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.507 г ~
Валин 1.791 г ~
Гистидин* 1.818 г ~
Изолейцин 1.557 г ~
Лейцин 2.728 г ~
Лизин 3.636 г ~
Метионин 0.62 г ~
Метионин + Цистеин 1.197 г ~
Треонин 1.531 г ~
Триптофан 0.524 г ~
Фенилаланин 1.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.794 г ~
Аспарагиновая кислота 2.693 г ~
Гидроксипролин 0.289 г ~
Глицин 1.269 г ~
Глутаминовая кислота 3.951 г ~
Пролин 1.392 г ~
Серин 1.394 г ~
Тирозин 1.24 г ~
Цистеин 0.592 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.999 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе в кисло сладком соусе составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов