| Яйца, целиком, омлет | 90 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 16% | 273 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 7.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.4% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 222.84 мг | 500 мг | 44.6% | 19.5% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 10.2% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.1 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.9% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.53 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.561 мг | 15 мг | 37.1% | 16.2% | 270 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.666 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0576 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.3 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2374 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4040 г |
| Натрий, Na | 139.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Медь, Cu | 56.7 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1764 г |
| Селен, Se | 23.22 мкг | 55 мкг | 42.2% | 18.5% | 237 г |
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
| Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.739 г | min 16.8 г | 40.1% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.2% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.638 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница обыкновенная составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».