| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 24.2% | 330 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.896 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 3.133 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7971 мг | 20 мг | 59% | 47% | 170 г |
| Ниацин | 7.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.49 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Магний, Mg | 82.83 мг | 400 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Натрий, Na | 454.23 мг | 1300 мг | 34.9% | 27.8% | 286 г |
| Сера, S | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2434 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 20.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 649.73 мг | 2300 мг | 28.2% | 22.5% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 12.031 мкг | 10 мкг | 120.3% | 95.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Молибден, Mo | 13.479 мкг | 70 мкг | 19.3% | 15.4% | 519 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.623 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Хром, Cr | 27.04 мкг | 50 мкг | 54.1% | 43.1% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6994 мг | 12 мг | 14.2% | 11.3% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.044 г | ~ | |||
| Валин | 1.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.23 г | ~ | |||
| Лизин | 2.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.015 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».