Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с маслом

Морская капуста 100 г
Масло подсолнечное 4 г
Сахар-песок 2 г
Уксус 9% 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.8% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.2% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 17% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4995 мг 20 мг 2.5% 4% 4004 г
Макроэлементы
Калий, K 881.87 мг 2500 мг 35.3% 56% 283 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2746 г
Магний, Mg 154.55 мг 400 мг 38.6% 61.3% 259 г
Натрий, Na 472.75 мг 1300 мг 36.4% 57.8% 275 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12225 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 10% 1597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.551 мг 18 мг 80.8% 128.3% 124 г
Йод, I 272.73 мкг 150 мкг 181.8% 288.6% 55 г

Энергетическая ценность Морская капуста с маслом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».