Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Яблоки 150 г
Сахар песок 15 г
Крупа манная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.6% 685 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.75 мкг 400 мкг 5.7% 5.3% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 21.6% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2763 мг 20 мг 11.4% 10.6% 879 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.04 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1602 г
Кальций, Ca 70.38 мг 1000 мг 7% 6.5% 1421 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 2% 4508 г
Сера, S 110.2 мг 1000 мг 11% 10.2% 907 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 11.9% 781 г
Хлор, Cl 62.14 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.6% 1670 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 22.6% 411 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2% 4843 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1286 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 9.1% 1019 г
Никель, Ni 7.164 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.908 мкг 55 мкг 28.9% 26.9% 346 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19240 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».