Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирные оладушки 01.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирные оладушки 01.02.25

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 154 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирные оладушки 01.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.4% 1123 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1382 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.3% 657 г
Витамин В4, холин 86.68 мг 500 мг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 9.1% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7061 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2698 г
Витамин Н, биотин 13.107 мкг 50 мкг 26.2% 16% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7852 мг 20 мг 13.9% 8.5% 718 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.41 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Кальций, Ca 122.19 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 818 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 7.7% 796 г
Натрий, Na 83.38 мг 1300 мг 6.4% 3.9% 1559 г
Сера, S 93.46 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1070 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 16.5% 371 г
Хлор, Cl 144.84 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 6.1% 1002 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 4.6% 1324 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 30.2% 202 г
Марганец, Mn 1.0817 мг 2 мг 54.1% 33.1% 185 г
Медь, Cu 160.74 мкг 1000 мкг 16.1% 9.8% 622 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1251 г
Олово, Sn 11.77 мкг ~
Селен, Se 15.554 мкг 55 мкг 28.3% 17.3% 354 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 1.5199 мг 12 мг 12.7% 7.8% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кефирные оладушки 01.02.25 составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».