| Вода | 2000 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 380 г |
| Белые Грибы Замороженные | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 64 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 133 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 14 г |
| Укроп (Варка без слива) | 8 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло 82,6% Органик | 18 г |
| Смалец Strutto. Я. Болг | 23 г |
| Ширатаки в Виде Риса | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 10.2% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 13.9% | 1782 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 13.4% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.912 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 43860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 15.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3457 мг | 20 мг | 1.7% | 4.2% | 5785 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.46 мг | 2500 мг | 2.7% | 6.7% | 3762 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9671 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 6% | 4149 г |
| Магний, Mg | 4.42 мг | 400 мг | 1.1% | 2.7% | 9050 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.5% | 4649 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3679 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 5.2% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.7% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 3.2% | 7469 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 28.6% | 870 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 2.7% | 9217 г |
| Медь, Cu | 16.2 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 4% | 6173 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.7% | 3211 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 157143 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.5% | 5559 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2199 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 35.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов. Я. Болг составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».