| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 13.5% | 543 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 492.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 122.64 мг | 500 мг | 24.5% | 17.9% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.761 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 10.1% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 7.3% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.319 мг | 15 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.354 мкг | 50 мкг | 20.7% | 15.2% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 145.3 мкг | 120 мкг | 121.1% | 88.7% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2532 мг | 20 мг | 11.3% | 8.3% | 888 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.75 мг | 2500 мг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Натрий, Na | 943.85 мг | 1300 мг | 72.6% | 53.1% | 138 г |
| Сера, S | 90.71 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 11.9% | 615 г |
| Хлор, Cl | 117.7 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 4.779 мкг | 10 мкг | 47.8% | 35% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6270 г |
| Медь, Cu | 55.88 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1438 г |
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.923 мкг | 55 мкг | 27.1% | 19.8% | 369 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12037 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.765 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».