| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 630 г |
| Рисовая мука диетическая | 500 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 65 г |
| Вода | 65 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.8% | 1697 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.672 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8378 мг | 20 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Натрий, Na | 32.7 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3976 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Хлор, Cl | 45.16 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2584 г |
| Медь, Cu | 31.5 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Молибден, Mo | 2.329 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5228 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29261 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.992 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.164 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на рисовой муке составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».