Мой здоровый рацион

Рецепт Кето конфеты Сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето конфеты Сметана

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сметана 20% жирности 150 г
Какао-порошок Золотой ярлык 20 г
Фундук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето конфеты Сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.8% 1310 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 17.5% 139 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.5% 4846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 6.1% 398 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1837 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.196 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 1.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.071 мг 15 мг 27.1% 6.6% 368 г
Витамин Н, биотин 15.714 мкг 50 мкг 31.4% 7.6% 318 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2929 мг 20 мг 6.5% 1.6% 1547 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.64 мг 2500 мг 7.6% 1.8% 1318 г
Кальций, Ca 79 мг 1000 мг 7.9% 1.9% 1266 г
Кремний, Si 8.929 мг 30 мг 29.8% 7.2% 336 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.1% 1143 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6253 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2067 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 2.7% 893 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2624 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 5.7% 424 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 1.1051 мг 2 мг 55.3% 13.4% 181 г
Медь, Cu 212.54 мкг 1000 мкг 21.3% 5.2% 470 г
Молибден, Mo 7.982 мкг 70 мкг 11.4% 2.8% 877 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6418 г
Стронций, Sr 44.82 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 15.3% 159 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1971 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.801 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.646 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.801 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 1.678 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.899 г ~
18:0 Стеариновая 1.611 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.457 г min 16.8 г 109.9% 26.7%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кето конфеты Сметана составляет 411,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».