Мой здоровый рацион

Рецепт гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гнезда

Спагетти, обогащенные протеином, сухие 500 г
Вода 1000 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 40 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гнезда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.2% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8257 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 14.7% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 115.499 мкг 400 мкг 28.9% 17.8% 346 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1407 мг 20 мг 15.7% 9.7% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1584 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1% 5981 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30928 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5664 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11874 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 18.1% 339 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.9% 781 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 6.8% 912 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6740 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.9112 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гнезда составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».