Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп со сливками

Тыква (Варка со сливом) 454 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

куркума, красный перец, мускатный орех, корица, сахзам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.4% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.4% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 68.8% 351 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.432 мг 5 мг 28.6% 69.1% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 22% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.653 мкг 400 мкг 3.9% 9.4% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10753 г
Витамин РР, НЭ 0.8088 мг 20 мг 4% 9.7% 2473 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 17.9% 1351 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 8.2% 2962 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2811 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17956 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4564 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2606 г
Хлор, Cl 28.43 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4467 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 26.3% 917 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4695 г
Медь, Cu 192.49 мкг 1000 мкг 19.2% 46.4% 520 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 12048 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 92.78 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4311 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп со сливками составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».