| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морская капуста сушеная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.9 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.6% | 1070 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 9.8% | 290 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 2.7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7.5% | 377 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 0.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 21.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| бета Каротин | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 5.3% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 6.6% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.168 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 1983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 3.6% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 4.1% | 693 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8105 мг | 20 мг | 24.1% | 6.8% | 416 г |
| Ниацин | 2.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6381.84 мг | 2500 мг | 255.3% | 72.5% | 39 г |
| Кальций, Ca | 299.79 мг | 1000 мг | 30% | 8.5% | 334 г |
| Магний, Mg | 970 мг | 400 мг | 242.5% | 68.9% | 41 г |
| Натрий, Na | 5227.89 мг | 1300 мг | 402.1% | 114.3% | 25 г |
| Сера, S | 88.42 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1131 г |
| Фосфор, P | 390 мг | 800 мг | 48.8% | 13.9% | 205 г |
| Хлор, Cl | 3141.58 мг | 2300 мг | 136.6% | 38.8% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 119.277 мг | 18 мг | 662.7% | 188.3% | 15 г |
| Йод, I | 2631.58 мкг | 150 мкг | 1754.4% | 498.6% | 6 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Медь, Cu | 14.26 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7013 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.4% | 1209 г |
| Цинк, Zn | 0.0316 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 37975 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.972 г | min 16.8 г | 71.3% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.147 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста морска сушенная +оливкове масло составляет 351,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».