| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 42.2% | 263 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 28.2% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.6% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 19% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 106 мкг | 400 мкг | 26.5% | 29.4% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 21.3% | 520 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.263 мг | 20 мг | 6.3% | 7% | 1584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Магний, Mg | 111 мг | 400 мг | 27.8% | 30.9% | 360 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9286 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 13% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 24.8% | 448 г |
| Медь, Cu | 389 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 43.2% | 257 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 9% | 1237 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Weiße Bohnen 800 g. составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».