Мой здоровый рацион

Рецепт По-флотски с индейкой на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты По-флотски с индейкой на пару

Макароны отварные, по 1-302 450 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фарш из индейки, приготовленный 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По-флотски с индейкой на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.3% 528 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 10.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 3.633 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11010 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 14.4% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин РР, НЭ 4.4808 мг 20 мг 22.4% 15.7% 446 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 4.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.22 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1532 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5230 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6508 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Натрий, Na 117.96 мг 1300 мг 9.1% 6.4% 1102 г
Сера, S 132.52 мг 1000 мг 13.3% 9.3% 755 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 11.7% 599 г
Хлор, Cl 2.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2217 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 5.5% 1289 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 14.38 мкг 55 мкг 26.1% 18.3% 382 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.5137 мг 12 мг 12.6% 8.8% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.934 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.245 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность По-флотски с индейкой на пару составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 244 гр (347.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок