| 00 фарш телятина и лук | 312 г |
| 00 фарш телятина и лук | 534 г |
| Овощи Отборные Карибская Смесь | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 21.8% | 434 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 15.9% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 17.6% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.677 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 25.3% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3432 мг | 20 мг | 36.7% | 34.8% | 272 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.11 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13755 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Натрий, Na | 49.23 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| Сера, S | 169.47 мг | 1000 мг | 16.9% | 16% | 590 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 20.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 2.8 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 82143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2575 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.3% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4184 г |
| Медь, Cu | 93.34 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.993 мкг | 55 мкг | 12.7% | 12% | 787 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.8787 мг | 12 мг | 15.7% | 14.9% | 639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность 0129 фарш с овощами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».