Рецепт Антрекот из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Антрекот из свинины

Свинина, лопаточная часть (Тушение)	330 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Антрекот из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	455.7 ккал	1684 ккал	27.1%	5.9%	370 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	5.2%	418 г
Жиры	36.4 г	56 г	65%	14.3%	154 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	0.5%	4573 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.685 мг	1.5 мг	45.7%	10%	219 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	2.3%	957 г
Витамин В4, холин	97.83 мг	500 мг	19.6%	4.3%	511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.652 мг	5 мг	13%	2.9%	767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	2 мг	19.6%	4.3%	512 г
Витамин В9, фолаты	5.348 мкг	400 мкг	1.3%	0.3%	7479 г
Витамин РР, НЭ	5.2698 мг	20 мг	26.3%	5.8%	380 г
Ниацин	1.983 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.29 мг	2500 мг	9.8%	2.2%	1019 г
Кальций, Ca	12.72 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7862 г
Магний, Mg	23.47 мг	400 мг	5.9%	1.3%	1704 г
Натрий, Na	354.01 мг	1300 мг	27.2%	6%	367 г
Сера, S	288.38 мг	1000 мг	28.8%	6.3%	347 г
Фосфор, P	179.5 мг	800 мг	22.4%	4.9%	446 г
Хлор, Cl	535.25 мг	2300 мг	23.3%	5.1%	430 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.526 мг	18 мг	8.5%	1.9%	1180 г
Йод, I	8.61 мкг	150 мкг	5.7%	1.3%	1742 г
Кобальт, Co	10.553 мкг	10 мкг	105.5%	23.2%	95 г
Марганец, Mn	0.0392 мг	2 мг	2%	0.4%	5102 г
Медь, Cu	127.36 мкг	1000 мкг	12.7%	2.8%	785 г
Молибден, Mo	17.826 мкг	70 мкг	25.5%	5.6%	393 г
Никель, Ni	16.043 мкг	~
Олово, Sn	39.13 мкг	~
Фтор, F	90.39 мкг	4000 мкг	2.3%	0.5%	4425 г
Хром, Cr	17.61 мкг	50 мкг	35.2%	7.7%	284 г
Цинк, Zn	2.7047 мг	12 мг	22.5%	4.9%	444 г

Энергетическая ценность Антрекот из свинины составляет 455,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок