Мой здоровый рацион

Рецепт пицца с колбасой, курицей и кукурузой на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца с колбасой, курицей и кукурузой на сковородке

Яйцо куриное 100 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Сметана 25,0% жирности 60 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Колбаса полукопченая, минская 100 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, с солью 60 г
куринный окорочок копченый 200 г
Сыр российский 200 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

2 пиццы по 500 грамм
1 кусок - 60 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с колбасой, курицей и кукурузой на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.3% 281 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.9% 1780 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 3.9% 887 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Ликопин 300.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1169 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.811 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3700 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.965 мг 15 мг 19.8% 6.9% 506 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.392 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9239 мг 20 мг 14.6% 5.1% 684 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Кальций, Ca 202.69 мг 1000 мг 20.3% 7.1% 493 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2288 г
Натрий, Na 522.07 мг 1300 мг 40.2% 14% 249 г
Сера, S 102.35 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 977 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 7.7% 450 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 4.4% 789 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2077 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2554 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 2998 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 2.6% 1309 г
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 2.9% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.796 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 2.986 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 10.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.52 г min 16.8 г 21% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.613 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пицца с колбасой, курицей и кукурузой на сковородке составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».