Мой здоровый рацион

Рецепт каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из тыквы

Тыква 500 г
Крупа пшено шлифованное 150 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 9.6% 876 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 15.7% 538 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 17% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин РР, НЭ 1.5175 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1318 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 9.9% 854 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3055 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 6.7% 1269 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6413 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 8.5% 994 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 19.7% 430 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 9% 940 г
Медь, Cu 194 мкг 1000 мкг 19.4% 16.4% 515 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1892 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 62.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6356 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша из тыквы составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов