| Свинина, лопаточная часть | 1700 г |
| Говядина, котлетное мясо | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.9% | 255 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.9% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 65.67 мг | 500 мг | 13.1% | 4.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 5.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9233 мг | 20 мг | 24.6% | 8.7% | 406 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9025 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2037 г |
| Натрий, Na | 109.08 мг | 1300 мг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Сера, S | 207.28 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 6.7% | 530 г |
| Хлор, Cl | 49.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 7.347 мкг | 10 мкг | 73.5% | 25.9% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3540 г |
| Медь, Cu | 124.91 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Молибден, Mo | 11.203 мкг | 70 мкг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Никель, Ni | 10.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 63.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6325 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.3334 мг | 12 мг | 19.4% | 6.8% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш Наш! составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».