Мой здоровый рацион

Рецепт брокколи шампиньоны фасоль тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брокколи шампиньоны фасоль тушеные

Брокколи замороженная 400 г
Шампиньоны резаные 200 г
Морковь, красная 150 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи шампиньоны фасоль тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 2.4% 18040 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 127.8% 315 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 138.3% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 3.2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1571 мг 20 мг 0.8% 3.2% 12731 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.57 мг 2500 мг 1.1% 4.4% 8750 г
Кальций, Ca 3.86 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 25907 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 5.6% 7366 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43333 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 4% 10127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 2.4% 18000 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность брокколи шампиньоны фасоль тушеные составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».