| Масло подсолнечное | 17 г |
| Картофель (Жарка) | 161 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 10.7% | 527 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 155.08 мг | 500 мг | 31% | 17.5% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.852 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 3.4% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 12.547 мкг | 50 мкг | 25.1% | 14.2% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1321 мг | 20 мг | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.61 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Натрий, Na | 84.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1530 г |
| Сера, S | 125.28 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 126.91 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 8.873 мкг | 10 мкг | 88.7% | 50.1% | 113 г |
| Литий, Li | 38.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Медь, Cu | 123.58 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Молибден, Mo | 8.296 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.732 мкг | 55 мкг | 35.9% | 20.3% | 279 г |
| Фтор, F | 48.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8187 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.399 г | min 16.8 г | 26.2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с картошкой составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».