| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6% | 973 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 123.09 мг | 500 мг | 24.6% | 14.4% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.407 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.8% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 9.852 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6049 мг | 20 мг | 18% | 10.5% | 555 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.75 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 637.77 мг | 1300 мг | 49.1% | 28.8% | 204 г |
| Сера, S | 97.16 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.7% | 1029 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Хлор, Cl | 1229.43 мг | 2300 мг | 53.5% | 31.3% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.542 мг | 18 мг | 14.1% | 8.3% | 708 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 5.765 мкг | 10 мкг | 57.7% | 33.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 1.293 мг | 2 мг | 64.7% | 37.9% | 155 г |
| Медь, Cu | 194.16 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Молибден, Mo | 12.469 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.4% | 561 г |
| Селен, Se | 14.704 мкг | 55 мкг | 26.7% | 15.6% | 374 г |
| Фтор, F | 62.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6415 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.3568 мг | 12 мг | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки полюшко с яйцом и водой составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».