| Фасоль, зерно | 100 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Кабачок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 22.5% | 588 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 17.6% | 751 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 19% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 10.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 17.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.45 мкг | 400 мкг | 8.9% | 11.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 24.6% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.1 мкг | 120 мкг | 60.1% | 79.4% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8359 мг | 20 мг | 9.2% | 12.2% | 1089 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.33 мг | 2500 мг | 16.9% | 22.3% | 593 г |
| Кальций, Ca | 63.82 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.5% | 1567 г |
| Кремний, Si | 18.327 мг | 30 мг | 61.1% | 80.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 39.9 мг | 400 мг | 10% | 13.2% | 1003 г |
| Натрий, Na | 13.47 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9651 г |
| Сера, S | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2685 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 19.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 32.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 12.5% | 1051 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 5.753 мкг | 10 мкг | 57.5% | 76% | 174 г |
| Литий, Li | 7.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3862 мг | 2 мг | 19.3% | 25.5% | 518 г |
| Медь, Cu | 167.75 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 22.2% | 596 г |
| Молибден, Mo | 11.036 мкг | 70 мкг | 15.8% | 20.9% | 634 г |
| Никель, Ni | 38.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.278 мкг | 55 мкг | 9.6% | 12.7% | 1042 г |
| Титан, Ti | 29.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21822 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.7766 мг | 12 мг | 6.5% | 8.6% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».