Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсяными хлопьями

Яйцо куриное 19 г
Творог нежирный 0,6% 60 г
Сахар песок 1 г
Масло подсолнечное 1 г
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 709 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.33 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 16.3% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Витамин Н, биотин 8.398 мкг 50 мкг 16.8% 9.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.944 мг 20 мг 19.7% 10.8% 507 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Кальций, Ca 93.68 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1067 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2319 г
Сера, S 165.44 мг 1000 мг 16.5% 9% 604 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 15.1% 364 г
Хлор, Cl 98.64 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1306 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 17% 323 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 51.77 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1932 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Селен, Se 24.023 мкг 55 мкг 43.7% 23.9% 229 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13491 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 2% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 1.306 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсяными хлопьями составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».