| Минтай (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.177 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.4% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.3232 мг | 20 мг | 26.6% | 19.9% | 376 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1605 г |
| Магний, Mg | 40.9 мг | 400 мг | 10.2% | 7.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 147.04 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Сера, S | 164.49 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.3% | 608 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 16.5% | 455 г |
| Хлор, Cl | 152.49 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| Йод, I | 130.02 мкг | 150 мкг | 86.7% | 64.9% | 115 г |
| Кобальт, Co | 14.151 мкг | 10 мкг | 141.5% | 106% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2841 мг | 2 мг | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Медь, Cu | 174.23 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 13% | 574 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1898 г |
| Никель, Ni | 6.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.682 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Фтор, F | 608.02 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Хром, Cr | 47.68 мкг | 50 мкг | 95.4% | 71.5% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.4027 мг | 12 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрые рыбные котлеты из минтая составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».