| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соус соевый Kikkoman | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4795 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.957 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 7.246 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.592 мг | 20 мг | 23% | 17.1% | 436 г |
| Ниацин | 2.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Кремний, Si | 165.775 мг | 30 мг | 552.6% | 411.2% | 18 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Натрий, Na | 48.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2673 г |
| Сера, S | 72.46 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1380 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 14.1% | 529 г |
| Хлор, Cl | 66.18 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 7.34 мкг | 10 мкг | 73.4% | 54.6% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.5599 мг | 2 мг | 28% | 20.8% | 357 г |
| Медь, Cu | 142.51 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.6% | 702 г |
| Молибден, Mo | 8.115 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.6% | 863 г |
| Никель, Ni | 7.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.15 мкг | 55 мкг | 20.3% | 15.1% | 493 г |
| Фтор, F | 33.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11873 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12.9% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.1123 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оякодон (японский омлет с рисом и курицей) составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».