Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный творог нежирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный творог нежирный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный творог нежирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.2% 364 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.2% 1752 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин В4, холин 70.32 мг 500 мг 14.1% 7.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 39.863 мкг 400 мкг 10% 5.5% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 1.344 мкг 3 мкг 44.8% 24.8% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 9.422 мкг 50 мкг 18.8% 10.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 4.1724 мг 20 мг 20.9% 11.6% 479 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.29 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Кальций, Ca 153.48 мг 1000 мг 15.3% 8.5% 652 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1885 г
Натрий, Na 52.17 мг 1300 мг 4% 2.2% 2492 г
Сера, S 222.92 мг 1000 мг 22.3% 12.3% 449 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 15.3% 361 г
Хлор, Cl 127.91 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2% 2719 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 16.3% 340 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1495 г
Молибден, Mo 8.129 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 861 г
Селен, Se 32.488 мкг 55 мкг 59.1% 32.7% 169 г
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10890 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2580 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеченный творог нежирный составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».